Madre míaaaaaaa que delicia que maravillaaaaaa unas berenjenas rellenas jugosas cargadas de sabor que no te puedes perder . Una receta perfecta para cualquier momento o para cualquier ocasión hasta incluso son perfecta para cualquier estación del año . Una receta de berenjenas rellenas muy fáciles de preparar , que estoy segurisima de que os va ha encantar .
Espero que os guste muchas gracias a todos , cuidaos mucho @recetasdecasalm
#berenjenas #berenjenasrellenas #recetasdecasalm
Ingredientes
60 ml de aceite de oliva
Pimienta negra molida
Media cucharada de perejil
Media cucharada de pimentón
2 o 3 dientes de ajo
3 berenjenas
Sal
2 o 3 dientes de ajo
1 puerro
1 cebolla grande
156 gr de atún = 3 latas
(3 latas X 52 gr = 156 gr )
1 cucharadita de pimentón dulce
100 gr de tomate frito
Queso rallado ( mozzarella)
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Ingredients
60 ml olive oil
Ground black pepper
Half a tablespoon of parsley
Half a tablespoon of paprika
2 or 3 cloves of garlic
3 eggplants
Salt
2 or 3 cloves of garlic
1 leek
1 large onion
156 g of tuna = 3 cans
(3 cans X 52 gr = 156 gr)
1 teaspoon sweet paprika
100 gr of fried tomato
Grated cheese (mozzarella)
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